यहाँ हैं कुछ स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन जिनमें सोया प्रोटीन होता है.
सोया प्रोटीन प्रोटीन का एक बहुमुखी और पौधे-आधारित स्रोत है जिसने उन लोगों के बीच लोकप्रियता हासिल की है जो पौधे-आधारित आहार का पालन करते हैं या वैकल्पिक प्रोटीन विकल्पों की तलाश में हैं।
यह एक संपूर्ण प्रोटीन है, जिसका अर्थ है कि इसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जिनकी हमारे शरीर को सर्वोत्तम स्वास्थ्य के लिए आवश्यकता होती है।
सोया प्रोटीन का एक लोकप्रिय रूप सोया प्रोटीन आइसोलेट है, जो एक पाउडर है जिसे आसानी से विभिन्न व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है।
सोया प्रोटीन स्मूथी:
अपने दिन की शुरुआत a से करें पौष्टिक और प्रोटीन से भरपूर ठग. 1 स्कूप सोया प्रोटीन आइसोलेट, 1 कप जमे हुए मिश्रित जामुन, 1 पका हुआ केला, 1 कप पालक और 1 कप बादाम का दूध एक साथ मिलाएं।
अतिरिक्त मिठास के लिए आप अपनी पसंद का कोई स्वीटनर भी मिला सकते हैं, जैसे शहद या एगेव सिरप।
यह स्मूदी न केवल स्वादिष्ट है बल्कि प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट की अच्छी खुराक भी प्रदान करती है।
सोया प्रोटीन स्टिर-फ्राई:
सोया प्रोटीन का उपयोग करके एक त्वरित और स्वस्थ स्टर-फ्राई तैयार करें। एक पैन में 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल गरम करें और उसमें 1 कप कटी हुई मिश्रित सब्जियाँ, जैसे शिमला मिर्च, गाजर और ब्रोकोली डालें।
हिलाकर तलना जब तक सब्जियां नरम न हो जाएं, तब तक 1 कप रिहाइड्रेटेड सोया प्रोटीन क्रम्बल्स मिलाएं।
कुछ गर्मी के लिए सोया सॉस, अदरक, लहसुन और एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े डालें।
संतुष्टिदायक भोजन के लिए ब्राउन राइस या क्विनोआ के साथ परोसें।
सोया प्रोटीन वेजी बर्गर:
अपना खुद का स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाएं शाकाहारी बर्गर सोया प्रोटीन का उपयोग करना.
एक फूड प्रोसेसर में, 1 कप पका हुआ क्विनोआ, 1 कप पकी हुई काली बीन्स, 1/2 कप सोया प्रोटीन आइसोलेट, 1/4 कप ब्रेडक्रंब, 1 कीमा बनाया हुआ लहसुन की कली, 1/2 चम्मच जीरा और 1 को एक साथ मिलाएं। /2 चम्मच लाल शिमला मिर्च।
मिश्रण को पैटीज़ बनाएं और उन्हें ग्रिल या स्टोवटॉप पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। स्वादिष्ट और प्रोटीन युक्त भोजन के लिए अपने पसंदीदा बर्गर टॉपिंग के साथ बन पर परोसें।
सोया प्रोटीन एनर्जी बॉल्स:
कुछ पौष्टिक और फेंटें प्रोटीन से भरपूर ऊर्जा गेंदें त्वरित और सुविधाजनक नाश्ते के लिए।
एक मिक्सिंग बाउल में, 1 कप ओट्स, 1/2 कप पीनट बटर, 1/4 कप शहद, 1/4 कप पिसा हुआ अलसी, 1/2 कप कटे हुए मेवे और 1/2 कप सोया प्रोटीन मिलाएं। अलग करना
अच्छी तरह मिलाएं और छोटे-छोटे गोले बना लें। इसे सख्त होने के लिए कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें और चलते-फिरते स्वादिष्ट और प्रोटीन युक्त नाश्ते के रूप में इसका आनंद लें।
सोया प्रोटीन चॉकलेट पुडिंग:
एक स्वादिष्ट और का आनंद लें प्रोटीन युक्त चॉकलेट पुडिंग सोया प्रोटीन का उपयोग करना. एक ब्लेंडर में, रेशमी टोफू का 1 पैकेज, 1/4 कप कोको पाउडर, 1/4 कप मेपल सिरप, 1 चम्मच वेनिला अर्क और 1/2 कप सोया प्रोटीन आइसोलेट मिलाएं।
चिकना और मलाईदार होने तक ब्लेंड करें। परोसने से पहले कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। अतिरिक्त विशेष व्यंजन के लिए ऊपर से कुछ व्हीप्ड क्रीम और शेव्ड डार्क चॉकलेट डालें।
निष्कर्ष
निष्कर्षतः, सोया प्रोटीन पौधे-आधारित प्रोटीन का एक बहुमुखी और पौष्टिक स्रोत है जिसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है। स्मूदी और स्टर-फ्राई से लेकर बर्गर और एनर्जी बॉल्स तक, सोया प्रोटीन का आनंद लेने के कई स्वादिष्ट और पौष्टिक तरीके हैं।
ये दो ऐसे व्यंजन जिनमें सोया प्रोटीन होता है. कोशिश करें और अपने आहार में सोया प्रोटीन की स्वादिष्टता और स्वास्थ्य लाभों की खोज करें!