Evo nekih ukusni i hranjivi recepti koji sadrže sojin protein.
Protein soje svestran je izvor proteina biljnog podrijetla koji je stekao popularnost među onima koji slijede biljnu prehranu ili traže alternativne opcije proteina.
To je potpuni protein, što znači da sadrži sve esencijalne aminokiseline koje su našem tijelu potrebne za optimalno zdravlje.
Jedan popularan oblik sojinog proteina je izolat sojinog proteina, koji je prah koji se lako može ugraditi u razne recepte.
Smoothie od sojinih proteina:
Započnite dan s hranjiv i bogat proteinima smoothie. Pomiješajte 1 mjericu izolata sojinog proteina, 1 šalicu smrznutog miješanog bobičastog voća, 1 zrelu bananu, 1 šalicu špinata i 1 šalicu bademovog mlijeka.
Za dodatnu slatkoću možete dodati i zaslađivač po izboru, poput meda ili agavinog sirupa.
Ovaj smoothie nije samo ukusan, već također pruža dobru dozu proteina, vlakana i antioksidansa.
Prženje sojinih proteina:
Pripremite brzu i zdravu prženku koristeći sojin protein. Zagrijte 1 žlicu biljnog ulja u tavi i dodajte 1 šalicu nasjeckanog miješanog povrća, poput paprike, mrkve i brokule.
Zapržiti dok povrće ne omekša, zatim dodajte 1 šalicu rehidriranih sojinih proteinskih mrvica.
Začinite soja umakom, đumbirom, češnjakom i prstohvatom crvene paprike za malo topline.
Poslužite uz smeđu rižu ili kvinoju za zadovoljavajući obrok.
Vege burger od sojinih proteina:
Napravite svoje ukusno i zdravo vege hamburgeri koristeći sojin protein.
U multipraktiku pomiješajte 1 šalicu kuhane kvinoje, 1 šalicu kuhanog crnog graha, 1/2 šalice izolata sojinog proteina, 1/4 šalice krušnih mrvica, 1 mljeveni češanj češnjaka, 1/2 žličice kumina i 1 /2 žličice paprike.
Od smjese oblikujte pljeskavice i pecite ih na roštilju ili štednjaku dok ne porumene s obje strane. Poslužite na lepinji s omiljenim dodacima za hamburgere za ukusan obrok bogat proteinima.
Energetske kuglice sojinih proteina:
Umutite malo hranjivih i energetske kuglice pune proteina za brz i praktičan međuobrok.
U zdjeli za miješanje pomiješajte 1 šalicu zobi, 1/2 šalice maslaca od kikirikija, 1/4 šalice meda, 1/4 šalice mljevenih lanenih sjemenki, 1/2 šalice nasjeckanih orašastih plodova i 1/2 šalice sojinog proteina izolirati.
Dobro izmiješajte i oblikujte male loptice. Ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta da se stegne i uživajte kao ukusan i proteinima bogat međuobrok na putu.
Čokoladni puding od sojinih proteina:
Prepustite se ukusnom i čokoladni puding bogat proteinima koristeći sojin protein. U blenderu pomiješajte 1 paket svilenog tofua, 1/4 šalice kakaovog praha, 1/4 šalice javorovog sirupa, 1 žličicu ekstrakta vanilije i 1/2 šalice izolata sojinog proteina.
Miješajte dok ne postane glatko i kremasto. Stavite u hladnjak na najmanje 1 sat prije posluživanja. Prelijte malo tučenog vrhnja i naribane tamne čokolade za posebnu poslasticu.
Zaključak
Zaključno, sojin protein je svestran i hranjiv izvor biljnog proteina koji se može uključiti u razne recepte. Od smoothieja i prženih krumpirića do hamburgera i energetskih kuglica, postoje brojni ukusni i zdravi načini uživanja u sojinim proteinima.
Daj ove recepti koji sadrže sojin protein. Isprobajte i otkrijte ukusne i zdravstvene dobrobiti proteina soje u svojoj prehrani!
