Ось деякі смачні та поживні рецепти, які містять соєвий білок.
Соєвий білок — це універсальне рослинне джерело білка, яке завоювало популярність серед тих, хто дотримується рослинної дієти або шукає альтернативні варіанти білка.
Це повноцінний білок, тобто він містить усі незамінні амінокислоти, необхідні нашому організму для оптимального здоров’я.
Однією з популярних форм соєвого білка є ізолят соєвого білка, який являє собою порошок, який можна легко додати в різні рецепти.
Смузі з соєвим білком:
Почніть свій день з a поживний і насичений білками смузі. Змішайте 1 мірну ложку ізоляту соєвого білка, 1 склянку заморожених ягід, 1 стиглий банан, 1 склянку шпинату та 1 склянку мигдального молока.
Ви також можете додати підсолоджувач на свій вибір, наприклад мед або сироп агави, для додаткової солодкості.
Цей смузі не тільки смачний, але й містить хорошу дозу білка, клітковини та антиоксидантів.
Смаження з соєвим білком:
Приготуйте швидку та корисну засмажку, використовуючи соєвий білок. Розігрійте 1 столову ложку рослинної олії на сковороді та додайте 1 склянку нарізаних овочевих сумішей, таких як болгарський перець, морква та брокколі.
Обсмажити поки овочі не стануть м’якими, потім додайте 1 склянку крихтого соєвого білка.
Приправити соєвим соусом, імбиром, часником і дрібкою червоного перцю для трохи тепла.
Подавайте до коричневого рису або кіноа для ситної страви.
Овочевий бургер із соєвим білком:
Зробіть власноруч смачно та корисно вегетаріанські бургери з використанням соєвого білка.
У кухонному комбайні змішайте 1 склянку вареної кіноа, 1 склянку вареної чорної квасолі, 1/2 склянки ізоляту соєвого білка, 1/4 склянки панірувальних сухарів, 1 подрібнений зубчик часнику, 1/2 чайної ложки кмину та 1 /2 ч.л паприки.
Сформуйте з суміші котлети та обсмажте їх на грилі або плиті до золотистої скоринки з обох сторін. Подавайте на булочці з вашими улюбленими начинками для бургерів для смачної та багатої білками страви.
Енергетичні кульки з соєвим білком:
Збийте трохи поживних і енергетичні кульки з протеїном для швидкого та зручного перекусу.
У мисці змішайте 1 склянку вівса, 1/2 склянки арахісового масла, 1/4 склянки меду, 1/4 склянки меленого насіння льону, 1/2 склянки подрібнених горіхів і 1/2 склянки соєвого білка. ізолювати.
Добре перемішати і скачати невеликі кульки. Поставте в холодильник принаймні на 30 хвилин, щоб застигнути, і насолоджуйтесь смачною та багатою білками закусками на ходу.
Соєвий білковий шоколадний пудинг:
Побалуйте себе смачним і білковий шоколадний пудинг з використанням соєвого білка. У блендері змішайте 1 пакет шовкового тофу, 1/4 склянки какао-порошку, 1/4 склянки кленового сиропу, 1 чайну ложку ванільного екстракту та 1/2 склянки ізоляту соєвого білка.
Перемішайте до отримання однорідної кремоподібної маси. Охолодіть принаймні 1 годину перед подачею. Зверху посипте трохи збитих вершків і тертого темного шоколаду для особливого смаку.
Висновок
Підсумовуючи, соєвий білок є універсальним і поживним джерелом рослинного білка, який можна включити в різноманітні рецепти. Від смузі та стир-фрі до гамбургерів і енергетичних кульок, існує безліч смачних і корисних способів насолодитися соєвим білком.
Дайте ці рецепти, що містять соєвий білок. Спробуйте та відкрийте для себе смак і користь соєвого білка у своєму раціоні!
