আপনার যদি উচ্চ কোলেস্টেরল থাকে এবং আপনি একজন স্বাস্থ্যকর ব্যক্তি হতে চান, তাহলে আপনাকে কিছু বিষয়ে সচেতন হতে হবে কোলেস্টেরলের ক্ষতি করে এমন খাবার.
কোলেস্টেরল এমন একটি চর্বি যা আমাদের শরীরের কার্যকারিতার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু অতিরিক্ত খাওয়া হলে তা মারাত্মক সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
এইভাবে, রক্তে কোলেস্টেরল খুব বেশি হলে, কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়।
এছাড়াও, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করা সর্বদা গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি খুব বেশি হলে এটি রক্ত প্রবাহে বাধা দেয় এবং একটি থ্রম্বাস তৈরি করে, এমনকি হার্ট অ্যাটাকও ঘটায়।
কিছু আছে কোলেস্টেরলের ক্ষতি করে এমন খাবারএবং সুষম খাদ্যের মাধ্যমে এই কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
যাইহোক, এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য একটি ভাল খাদ্য যথেষ্ট নয়।
নিয়মিত ব্যায়াম প্রয়োজন, সেইসাথে মেডিকেল ফলোআপ।
এইভাবে আপনি আপনার রক্তের হার উন্নত করতে সক্ষম হবেন এবং এখনও গুরুতর রোগের চেহারা এড়াতে পারবেন।
এই কারণে আমরা কিছু খাবারের সাথে একটি তালিকা আলাদা করেছি যা কোলেস্টেরল বাড়ায় এবং আপনার রুটিনে এড়ানো উচিত।
1- ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
প্রথমত, আমরা কথা বলব ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, যা একটি খুব উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার।
যদিও এটি প্রায়শই অনেক লোকের দ্বারা গ্রাস করা হয়, এটি অন্যতম কোলেস্টেরলের ক্ষতি করে এমন খাবার.
এইভাবে, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর কারণ তারা হাইড্রোজেনেটেড উদ্ভিজ্জ তেল সমৃদ্ধ।
উপরন্তু, এটি ওজন বৃদ্ধি, রক্তচাপ এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
এইভাবে, আলুতে উচ্চ গ্লাইসেমিক স্তর রয়েছে এবং এটি খাওয়ার সময় এটি শরীরে চিনিতে পরিণত হয়, যার ফলে ওজন বৃদ্ধি পায়।
এইভাবে, অতিরিক্ত খাওয়া হলে, তারা এমনকি আপনার লিভারের জন্য ঝুঁকি আনতে পারে।
যাইহোক, আপনার খাদ্য থেকে এগুলি বাদ দেওয়ার প্রয়োজন নেই, আপনি একটি স্বাস্থ্যকর প্রস্তুতির সন্ধান করতে পারেন এবং সেগুলি পরিমিতভাবে খেতে পারেন।
আরও পড়ুন
2- হ্যামবার্গার
এই অনুচ্ছেদে আমরা হ্যামবার্গার আপনার স্বাস্থ্যের জন্য যে সমস্ত ঝুঁকি নিয়ে আসতে পারে সে সম্পর্কে কথা বলব।
সুতরাং, যেহেতু এটি একটি সহজ এবং দ্রুত খাওয়ার খাবার, তাই অনেকেই এই ধরনের খাবার গ্রহণ করতে পছন্দ করেন।
এই খাবারটি উচ্চ পরিমাণে কোলেস্টেরল, সোডিয়াম এবং রক্ষণশীলতায় ভরা।
এভাবে স্থূলতা এবং হৃদরোগের সম্ভাবনা বৃদ্ধি পায়।
এ ছাড়া খাওয়া হ্যামবার্গার নিয়মিত ফ্যাটি লিভার এবং অন্যান্য অনেক সমস্যা হতে পারে।
তবে আপনি যদি হ্যামবার্গার খেতে চান তবে আপনি একটি স্বাস্থ্যকর বাড়িতে তৈরি সংস্করণ বেছে নিতে পারেন।
অবিচ্ছেদ্য রুটি, চর্বিহীন মাংস এবং তেল বা অন্যান্য চর্বি নেই।
3- আইসক্রিম
শেষ কিন্তু অন্তত না আমরা সম্পর্কে কথা হবে আইসক্রিম, যা কোলেস্টেরল বাড়ায় এমন একটি প্রধান খাবার।
সুতরাং, এটি প্রমাণিত হয়েছে যে মাত্র এক কাপ আইসক্রিমে হ্যামবার্গারের চেয়ে বেশি চর্বি এবং 10টি ডোনাটের চেয়ে বেশি কোলেস্টেরল রয়েছে।
এছাড়াও, শিল্প আইসক্রিমে চিনি, চর্বি এবং কৃত্রিম রঙের পরিমাণ বেশি থাকে।
সুতরাং, তারা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকারক।
এবং আপনার কোলেস্টেরল বাড়ানোর পাশাপাশি এটি আপনার স্নায়ুতন্ত্রের মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে।
অতএব, আপনি সহজেই প্রতিস্থাপন করতে পারেন আইসক্রিম অন্যান্য খাবার দ্বারা।
উদাহরণস্বরূপ, কলা, আম এমনকি নারকেলের মতো হিমায়িত ফল।
এইভাবে আপনি বাড়িতে এবং খুব স্বাস্থ্যকর উপায়ে আপনার নিজের আইসক্রিম তৈরি করতে পারেন।
