Tukaj je nekaj okusni in hranljivi recepti, ki vsebujejo sojine beljakovine.
Sojine beljakovine so vsestranski rastlinski vir beljakovin, ki je postal priljubljen med tistimi, ki sledijo rastlinski dieti ali iščejo alternativne beljakovinske možnosti.
Je popolna beljakovina, kar pomeni, da vsebuje vse esencialne aminokisline, ki jih naše telo potrebuje za optimalno zdravje.
Ena priljubljena oblika sojinih beljakovin je izolat sojinih beljakovin, ki je prašek, ki ga je mogoče zlahka vključiti v različne recepte.
Smoothie s sojinimi beljakovinami:
Začnite dan z hranljiva in bogata z beljakovinami smoothie. Zmešajte 1 merico izolata sojinih beljakovin, 1 skodelico mešanega zamrznjenega jagodičevja, 1 zrelo banano, 1 skodelico špinače in 1 skodelico mandljevega mleka.
Dodate lahko tudi sladilo po vaši izbiri, kot je med ali agavin sirup, za dodatno sladkobo.
Ta smuti ni samo okusen, ampak tudi zagotavlja dober odmerek beljakovin, vlaknin in antioksidantov.
Praženje sojinih beljakovin:
Pripravite hiter in zdrav praženec s sojinimi beljakovinami. V ponvi segrejte 1 žlico rastlinskega olja in dodajte 1 skodelico sesekljane mešane zelenjave, kot so paprika, korenje in brokoli.
Popražimo dokler se zelenjava ne zmehča, nato dodajte 1 skodelico rehidriranih sojinih beljakovinskih drobtin.
Začinite s sojino omako, ingverjem, česnom in ščepcem rdeče paprike za nekaj toplote.
Postrezite poleg rjavega riža ali kvinoje za zadovoljiv obrok.
Vegi burger s sojinimi beljakovinami:
Naredite si okusne in zdrave zelenjavni burgerji z uporabo sojinih beljakovin.
V kuhinjskem robotu zmešajte 1 skodelico kuhane kvinoje, 1 skodelico kuhanega črnega fižola, 1/2 skodelice izolata sojinih beljakovin, 1/4 skodelice krušnih drobtin, 1 strok česna, 1/2 čajne žličke kumine in 1 /2 čajne žličke paprike.
Zmes oblikujemo v polpete in jih pečemo na žaru ali štedilniku, da zlato rjavo zapečejo na obeh straneh. Postrezite na žemljici s svojimi najljubšimi prelivi za burgerje za okusen in beljakovinsko bogat obrok.
Energijske kroglice iz sojinih beljakovin:
Pripravite nekaj hranljivih in energijske kroglice, polne beljakovin za hitro in priročno malico.
V skledi za mešanje zmešajte 1 skodelico ovsa, 1/2 skodelice arašidovega masla, 1/4 skodelice medu, 1/4 skodelice mletega lanenega semena, 1/2 skodelice sesekljanih oreščkov in 1/2 skodelice sojinih beljakovin izolirati.
Dobro premešamo in razvaljamo v majhne kroglice. Postavite v hladilnik za vsaj 30 minut, da se strdi, in uživajte kot okusen in beljakovinsko bogat prigrizek na poti.
Čokoladni puding iz sojinih beljakovin:
Privoščite si okusen in beljakovinsko bogat čokoladni puding z uporabo sojinih beljakovin. V mešalniku zmešajte 1 paket svilenega tofuja, 1/4 skodelice kakava v prahu, 1/4 skodelice javorjevega sirupa, 1 čajno žličko ekstrakta vanilije in 1/2 skodelice izolata sojinih beljakovin.
Mešajte, dokler ni gladka in kremasta. Pred serviranjem hladite vsaj 1 uro. Na vrh potresemo malo stepene smetane in naribano temno čokolado za dodatno posebno poslastico.
Zaključek
Skratka, sojine beljakovine so vsestranski in hranljiv vir rastlinskih beljakovin, ki jih je mogoče vključiti v različne recepte. Od smutijev in pomfrija do hamburgerjev in energijskih kroglic, obstajajo številni okusni in zdravi načini uživanja sojinih beljakovin.
Daj te recepti, ki vsebujejo sojine beljakovine. Preizkusite in odkrijte okusnost in zdravstvene koristi sojinih beljakovin v vaši prehrani!
