Sladkor je zelo pogosta sestavina večine kulinaričnih receptov, vendar lahko njegovo prekomerno uživanje povzroči zdravstvene težave, kot so debelost, sladkorna bolezen in težave z zobmi. Zato veliko ljudi išče bolj zdrave alternative za nadomestitev sladkorja v svoji prehrani. Na srečo obstaja veliko živil, ki lahko nadomestijo sladkor, ne da bi ogrozili okus ali teksturo …
